Pärlhirs (Pennisetum spicatum eller Pennisetum glaucumKEW Royal Botanical Gardens, Pennisetum spicatum (L.) Körn. in F.A.Körnicke & H.Werner, Handb. Getried. 1: 284 (1885). This name is a synonym. Accepted Name: Pennisetum glaucum (L.) R.Br., Prodr. Fl. Nov. Holl.: 195 (1810).USDA GRIN Taxonomy for Plants, Pennisetum spicatum (L.) Körn. Synonym of Pennisetum glaucum (L.) R. Br. och enligt engelska Wikipedia även Pennisetum americanum, Pennisetum typhoides och Pennisetum typhoideum), tidigare kallat negerhirs, är ett manshögt ettårigt gräs med tjockt och kompakt, ibland äggrunt ax och glänsande, ljusgula eller nästan blåskimrande frukter, påminnande om kanariegräs.
Pärlhirs är den viktigaste åkerbruksväxten i nästan hela Centralafrika, men odlas även i Ostindien, USA och på Arabiska halvön. Frukterna används till föda och för beredning av en ölliknande dryck. I åtminstone USA används pärlhirs som djurfoder.USDA Plant Guide, PEARL MILLET (pdf)
Källor Negerbollar förbjudna men negerhirs? Svenska Dagbladet 2004-03-11; Negerhirs byter namn, Folket 2004-04-10. Läst 2015-02-19.
Kategori:Gräs