Cauer är ett efternamn, som burits av bland andra:
Detlef Cauer (1889–1918), tysk matematiker
Friedrich Cauer (1863–1932), tysk klassisk filolog och historiker Hanna Cauer (1902–1989), tysk konstnär
Minna Cauer (1841–1922), tysk kvinnorättskämpe Paul Cauer (1854–1921), tysk pedagog och klassisk filolog
Stanislaus Cauer (1867–1943), tysk bildhuggare Wilhelm Cauer (1900–1945), tysk matematiker