Saint-Mathieu kan syfta på följande platser:
Frankrike
Saint-Mathieu, departementet Haute-Vienne i regionen Nouvelle-Aquitaine, Saint-Mathieu-de-Tréviers, departementet Hérault i regionen Occitanien, Kanada
Saint-Mathieu-de-Rioux, kommun i Bas-Saint-Laurent i Québec, Saint-Mathieu, huvudorten i kommunen Saint-Mathieu, Québec, kommun i Montérégie, Saint-Mathieu-de-Belœil, kommun i Montérégie, Saint-Mathieu-d'Harricana, kommun i Abitibi-Témiscamingue i Québec, Saint-Mathieu-du-Parc, kommun i Mauricie i Québec,