Auerbach är ett tyskt efternamn.
Personer med efternamnet Berthold Auerbach (1812–1882), tysk författare. Carl Auerbach (1856–1922), tysk-svensk lexikograf Charlotte Auerbach (1899–1994), tysk-brittisk biolog och genetiker. Dan Auerbach (född 1979), amerikansk gitarrist och sångare i The Black Keys. Ellen Auerbach (1906–2004), tysk-amerikansk fotograf. Erich Auerbach (1892–1957), tysk litteraturvetare. Felix Auerbach (1856–1933), tysk fysiker. Frank Auerbach (1931–2024), brittisk konstnär. Heinrich Auerbach (1482–1542) , tysk läkare, se Heinrich Stromer. Herman Auerbach (1901–1942), polsk matematiker. Johann Gottfried Auerbach (1697–1753), tysk konstnär. Leopold Auerbach (1828–1897), läkare. Lera Auerbach (född 1973), rysk-amerikansk pianist, kompositör och författare. Red Auerbach, döpt Arnold Jacob Auerbach (1917–2006), amerikansk baskettränare. Schlomo Salman Auerbach (1910–1995), israelisk rabbin. Walter Auerbach (1905–1975), socialdemokratisk politiker och motståndskämpe under Nazityskland.