miniatyr| En skål Inderøysodd med kokt potatis och morötter. Sodd är en traditionell norsk soppa gjord på kokt fårkött och köttbullar gjorda på lamm eller nötkött i en klar köttbuljong. Potatis och morötter kokas var för sig och blandas sedan i soppan vid servering.
Historia Sodd beskrivs i Håkon den godes saga från 1200-talet, där Håkon den gode fick äta sodden från offerdjuret under en fest på Lade.
Bakgrund Köttbullarna är vanligtvis smaksatta med ingefära och muskotnöt. Det är traditionell mat som mest förknippas med regionen Trøndelag. Kategori:Soppor Kategori:Mat och dryck i Norge