Elisabeth Coste, död 1794, var en fransk köpman. Hon åtalades för förräderi och avrättades med giljotin under skräckväldet.Guillon, Aimé; Montléon, Aimé Guillon de (1821). Les martyrs de la foi pendant la révolution française: ou Martyrologe des pontifes, prêtres, religieux, religieuses, laïcs de l'un et l'autre sexe, qui périrent alors pour la foi (in French). G. Mathiot. pp. 482–483.
Hon ägde en tygbutik i Montpellier. Hon är känd för att ha deltagit i den så kallade "Galettes"-affären under den franska revolutionen. Under en hungersnöd i Montpellierregionen gjorde Elisabeth Coste pannkakor trots förbudet att förvara mjöl hemma.
Källor
Kategori:Kvinnor Kategori:Födda 1748 Kategori:Avlidna 1794 Kategori:Personer som blivit avrättade i samband med franska revolutionen Kategori:Personer inom Frankrikes näringsliv under 1700-talet