Julius Albert Köhl, ursprungligen Jules Albert Koehl, född 25 december 1879 i StrassburgKöhl, Julius Albert, Folkräkningar (Sveriges befolkning) 1910, Riksarkivet, Elsass i Kejsardömet Tyskland, död 10 januari 1954 i Stockholm, var en fransk-svensk kock.

Biografi Köhl växte upp i centrala Strassburg. Han gjorde militärtjänstgöring vid kungliga bayerska infanteriregementet König i bayerska armén och arbetade sedan som kock i Bayern, Frankrike, Österrike och Italien.

Efter kocktjänst vid olika europeiska restauranger, inklusive Grand Hôtel i Stockholm 1906–1912, upprättade Köhl tillsammans med hovmästaren Julius Grönlund Strand Hotel inför de Olympiska sommarspelen 1912, där Köhl sedan var köksmästare till 1952.Svenska Dagbladet 1948-10-30nekrolog i DN 13 januari 1954

Han blev svensk medborgare 1922 och dog 1954 samt begravdes på Norra begravningsplatsen.Dagens Nyheter 1954-01-13Norra begravningsplatsen, kvarter 20A, gravnummer 149.

Köhl gifte sig 1912 med Carolina Nordlander"Bröllop" i Svenska Dagbladet 1912-08-06.

Källor Köksalmanack (Stockholm: Semic, Bonnier, 1946), Strand Hotel, Andreas Theve, Laszlo Trifunovics (Stockholm: H. Swedberg HB, 1993),

Noter

Externa länkar

Kategori:Män Kategori:Födda 1879 Kategori:Avlidna 1954 Kategori:Personer från Strasbourg Kategori:Stockholmare Kategori:Svenska kockar Kategori:Tyska kockar Kategori:Franska kockar Kategori:Gravsatta på Norra begravningsplatsen i Stockholm