Auguste Boucherie, född 1801, död 1871, var en fransk läkare och kemist.
Boucherie uppfann metoden att konservera trä genom indränkning av mineralämnen, vanligen kopparvitriol. Metoden fick efter honom namnet boucherisera.
Källor Svensk uppslagsbok. Malmö 1939.
Kategori:Franska uppfinnare Kategori:Födda 1801 Kategori:Avlidna 1871 Kategori:Män