Fleischer är ett tyskt efternamn med betydelsen slaktare, som burits av bland andra:
August Fleischer (1841–1931), norsk järnvägsingenjör Carl August Fleischer (född 1936), norsk jurist Carl Gustav Fleischer (1883–1942), norsk militär Dave Fleischer (1894–1979), amerikansk filmregissör Esaias Fleischer (1732–1804), dansk ämbetsman Esaias Fleischer (död 1663), dansk apotekare, grundare av apoteket Svanen i Lund Gisela Fleischer (född 1981), svensk musiker och konstpedagog Heinrich Leberecht Fleischer (1801–1888), tysk orientalist Helene Fleischer (1899–1941), tysk politiker Håkan Fleischer (född 1974), svensk forskare, författare och skoldebattör Max Fleischer (botaniker) (1861–1930), tysk konstnär och botaniker Max Fleischer (1883–1972), amerikansk filmproducent Moritz Fleischer (1843–1927), tysk lantbrukskemist Nat Fleischer (1887–1972) amerikansk boxningsjournalist Oskar Fleischer (1856–1933), tysk musikhistoriker Rasmus Fleischer (född 1978), svensk historiker Richard Fleischer (1916–2006), amerikansk filmregissör Rune Fleischer (född 1967), dansk barnboksförfattare Sigge Fleischer (1938–2020), svensk klimatforskare Tilly Fleischer (1911–2005), tysk friidrottare, tävlade i kastgrenar
Kategori:Tyska efternamn Kategori:Yrkesefternamn