Ernst Meyer kan syfta på bland andra:

* Ernst Meyer (1791–1858), tysk botaniker Ernst Meyer (1797–1861), dansk målare Ernst Meyer (1847–1925), svensk finansminister Ernst von Meyer (1847–1916), tysk kemist Ernst Meyer (1854–1914), svensk biblioteksman Ernst Meyer (1873–1953), svensk språkman Ernst Meyer (1888–1968), tysk arkeolog Ernst Meyer (1898–1975), schweizisk historiker