miniatyr|Vy över stadens centrala delar Saint-Émilion är en stad och kommun nära Bordeaux i departementet Gironde i regionen Nouvelle-Aquitaine i sydvästra Frankrike. Staden har gett sitt namn åt den berömda omkringliggande vinregionen. År hade Saint-Émilion invånare och ligger på en genomsnittshöjd av 23 meter.
Historia Romarna planterade vin i regionen så tidigt som under första århundradet. På 300-talet prisade den latinska poeten Decimus Magnus Ausonius frukten av det välgörande vinet. Så gjorde också Fionnan.
Staden växte fram på 700-talet då Emilian, den resande bekännaren, slog sig ner i en eremitboning huggen i berget.
Geografi Saint-Émilion ligger 35 km nordost om Bordeaux, mellan Libourne och Castillon-la-Bataille.
Sevärdheter Romerska kyrkan Monolitiska kyrkan, helt huggen ur kalkstensberget
Vin
Saint-Émilion är en appellation för röda viner. Vinerna består huvudsakligen av Merlot, oftast med en viss andel Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon, och är till sin karaktär är något mjukare och rundare än vinerna från distrikt på den västra stranden, Médoc. Jordmånen har en hög halt av kalksten. Goda viner produceras kring själva staden Saint-Émilion och enklare viner produceras närmare floden Dordogne. Vanliga karaktärsdrag för vinerna från St-Émilion är söt, torkad frukt.
Befolkningsutveckling Antalet invånare i kommunen Saint-Émilion
Referens: INSEEChiffres clés - Évolution et structure de la population
Se även Lista över kommuner i departementet Gironde
Källor
Externa länkar Saint-Emilion (officiella turistsidan på franska) Video från Saint Emilion UNESCO World Heritage Centre - Jurisdiction of Saint-Emilion Saint Emilion, enmblème vins grands crus Mer om viner från Saint-Emilion och Pomerol
Kategori:Orter i Nouvelle-Aquitaine Kategori:Kommuner i Gironde Kategori:Världsarv i Frankrike