ergo. är en restaurang på Artillerigatan 14 på Östermalm i Stockholm.
Restaurangen öppnade 2024 i Gastrologiks tidigare lokaler och drivs av ett internationellt team lett av Petter Johansson. Ambitionen var uttalat att nå stjärnstatus, och bakom finansieringen står spelmiljardären Patrick Söderlund.
Ergo, med plats för 30 gäster samt en avdelning för private dining, serverar säsongsbetonade femrättersmenyer. Restaurangen belönades 2025 med en stjärna i Guide Michelin.
Källor Foodnet: Spelmiljardär bakom nya lyxkrogen Ergo Nöjesguiden: Ergo är stockholms nya finkrog (2024-06-24) Expressen: De får nya Michelinstjärnor i Sverige (2025-06-16
Kategori:Restauranger i Stockholm Kategori:Restauranger i Sverige med stjärnor i Michelinguiden Kategori:Östermalm